باذنجان بدون دهون
عن الوصفة
باذنجان بدون دهون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. يشرب الباذنجان زيت كثير للتحمير فحمرته بالفرن رائع
المكونات
- 500 ج باذنجان رومي
- طماطماية حمرا كبيرة
- توابل حسب الرغبة
- فص توم
- زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
نقشر الباذنجان ويقطع شرائح مستديرة
-
2
نضع ورقة زبدة بصاج الفرن ونرص الشرائح وندهنها زيت زيتون
-
3
نرش عليها ملح كمون نعناع زعتر ريحان بابريكا وندخلها الفرن من تحت
-
4
نخلط الطماطم مع فص التوم وخل ولمون وملح وزيت زتون وزعتر في الخلاط
-
5
عندما يتحمر الباذنجان من تحت نخرجة ونضع عليه الصلصة وندخله قريب من الشوايه ونفتح الشوايه عليه ليتحمر الوش
-
6
نخرجه في طبق تقديم وبالف هنا وشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
